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今週の総合探究・台湾コースの授業は、台湾の食文化について学びました。

日本との食生活スタイルの違い、果物がなぜ育ちやすいのか世界地図を用いての赤道との地理的視点、近年、台湾産パイナップルをよく見かけるようになった理由など国際経済の背景にも触れながら、家庭科、地理、政治経済を掛け合わせた教科横断型のアプローチで実施しました。

授業の後半には、台湾産とフィリピン産のパイナップルをその場で切っての食べ比べタイム。味覚を通しても学習を深めてもらいました。「甘くておいしい」「芯まで食べられて柔らかい」といった声が上がっていました。

2年次の総合探究は、6コース(沖縄・長崎・田舎暮らし・韓国・台湾・京都)の中から、自分で好きなコースを選択します。各コースで毎週1時間の授業を行い、それぞれで研修旅行が設定されています。各コースの詳細はこちら。